Getuk Magelang

- April 09, 2018

Magelang merupakan kota kecil di Jawa Tengah. Berbeda dengan kota-kota besar lainnya, Magelang sering disebut dengan 'Kota Pensiun' karena tidak sepadat kota lainnya. Udara yang sejuk memungkinkan Magelang sebagai wilayah yang mudah ditanami berbagai hasil bumi, terutama didaerah Kabupaten Magelang.

Salah satu hasil bumi yang paling populer sebagai oleh-oleh khas Magelang adalah Getuk yang berasal dari ketela/ singkong. Ketela tumbuh subur di Magelang, pada zaman dahulu ketela adalah makanan pengganti nasi. Berbagai olahan dari ketela dapat kita nikmati. Namun seiring perkembngan zaman, ketela menjadi oleh-oleh khas magelang. Kini banyak toko oleh-oleh di wilayah Magelang yang memproduksi getuk khas Magelang.

Getuk khas Magelang ada berbagai macam, namun getuk yang dipopuler sebagai oleh-oleh biasanya gethuk wangi dengan warna merah jambu, hijau pandan, putih, coklat. Getuk disajikan dengan parutan kelapa sehingga membuat cita rasa menjadi gurih. Karena dibuat dengan bahan alami tanpa pengawet, biasanya getuk hanya bertahan 1-2 hari.

Getuk yang dibuat tiap produsen memiliki cita rasa yang berbeda-beda, namun tidak mengurangi cita rasa khas getuk itu sendiri. Ada yang dibuat dengan tekstur sangat lembut, lembut, padat, dan sebagainya. Dengan rasa yang sama yaitu khas getuk namun tekstur berbeda, semua itu tergantung selera.

Mudah untuk mencari getuk di Magelang, tiap toko oleh-oleh di Magelang menyediakan getuk khas Magelang. Tidak hanya di toko oleh-oleh, pasar kecil hingga pasar besar di Magelang menyediakan getuk. Harga getuk bermacam-macam, tergantung dimana kita membelinya. Apabila kita membeli di pasar tentu kita bisa membeli dengan banyak pembelian sesuai kemauan kita, semisal 10.000. Namun apabila kita membeli di toko oleh-oleh dengan bingkisan yang sudah ditentukan harga mulai dari 20.000.

Foto : https://www.google.co.id/search?q=getuk+magelang&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved= 0ahUKEwi31did66zaAhXGL48KHflkDkUQ_AUICigB&biw=1024&bih=673#imgrc=_